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近日，深晚记者从深圳市市场监督管理局获悉，2023年全市第二批餐饮服务食品安全量化A级单位公布。从2023年5月12日至2023年7月31日，全市新增A级餐饮服务单位41家，全市现有4167家。同时，有1家不符合餐饮服务食品安全量化等级A级要求的餐饮服务单位被予以降级、13家A级餐饮服务单位停止经营、18家A级餐饮服务单位变更单位名称。

对照名单，深晚记者发现，此次新增的41家A级餐饮服务单位，主要分布在福田、南山、宝安等8个辖区，其中学校餐饮单位最多，共有17家。深圳市市场监督管理局公布的1家降级餐饮服务单位，为深圳市宝安区福海街道桥鑫幼儿园的学校食堂，目前已经整改，还未提级。此外，停业或搬迁的13家餐饮服务单位中，也是学校餐饮单位居多。

据了解，《深圳市市场监督管理局餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》将餐饮服务提供者的食品安全量化等级划分为三个级别，A级代表食品安全状况优秀、B级代表食品安全状况良好、C级代表食品安全状况一般。餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理遵循依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步的原则。

深圳晚报记者 李超 实习生 丁享奥